Tejtermékgyártó

OKJ, szakmakereső, OKJ tanfolyam

A tejfeldolgozás területein a szakember legyen alkalmas:   - az alapanyag elsődleges kezelésére,   - a friss fogyasztású tejtermékek és   - az ultrapasztőrözött termékek feldolgozási feladatainak önálló ellátására,   - a vaj, sajt, ömlesztett sajt, valamint,   - a tejipar melléktermékek feldolgozási feladatainak irányítás melletti ellátására.