Száraztészta készítő

OKJ, szakmakereső, OKJ tanfolyam

A száraztészta-készítés területein belül a végzett szakmunkás legyen alkalmas:   - a gyártáshoz szükséges anyagok felismerésére, előkészítésére,   - a gyártástechnológiai műveletek végzésére, a helyes sorrendiség figyelembe vételével,   - a gyártás technológiai és műszaki paramétereinek betartására, szükség szerinti módosítására,   - az alapvető minőségi követelmények ellenőrzésére,   - a raktározásra, értékesítésre előkészítő műveletek végzésére,   - a gyártással kapcsolatos higiéniai, környezet- és munkavédelmi előírások betartására.